4 — Держим лук на огне, периодически помешивая до слабого золотистого цвета.
5 — Добавляем в кастрюлю готовое пюре из тыквы и овощной бульон, оставляем суп на огне на 8 минут.
6 — Теперь взбиваем суп блендером до однородной консистенции и добавляем апельсиновый джем и обезжиренное молоко.
Раскладываем суп по тарелкам, каждую порцию присыпаем небольшим количеством поджаренных семечек.
Foto: Congerdesign/pixabay.com