Ученые считают, что кардиопротектные свойства чудесного вещества скорее всего обусловлены активизацией процесса аутофагии.
В таком случае происходит очищение клеток от ядов, а так-же переработка поврежденных частей.
В результате аутофагия помогает улучшить работу клеток продлевая им жизнь и в результате замедляет старение организма.