На следующем этапе научных работ были изучены продукты питания 800 жителей Италии.
Оказалось, что у людей, употребляющих в пищу много спермидина, низкое кровяное давление. А опасность возникновения сердечной недостаточности, других заболеваний сердца и сосудов у них снизилась на 40%.
Эти факты можно использовать в качестве доказательства теории, защитить себя от сердечно-сосудистых болезней, снизить вероятность гибели от остановки сердца при помощи включения в рацион питания продуктов с большим содержанием спермидина.
